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名前

吉川和彦

メモ

西神戸で栽培し収穫した産直米を販売するネットショップを始めて、令和６年４月で６年目になりました。
毎年の右肩上がりの売上げを目指して、お客様にこりゃ旨いやんと喜んで頂ける商品を提供し続けて行きたいと思います。
今後共ご愛顧頂きますよう宜しくお願い致します。_
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　　店ＱＲコード

■食味ブラインドテストをやってみました
近くに有名ブランド米が手軽に購入出来る店がある事が判り、このネット店開店に先立ち、やってみるのも面白いなぁ、となり。普段食べてるじゅるた育ち米がどの程度美味しいのかを自らも知っておくのも良いかと、3月18-19日の両日に実施しました。
結果は下記の通り。期待通り(^^)/の結果となりました。

１．実施要領
１）炊飯器統一、米量２合
２）銘柄を伏せて、食味者は銘柄が判らないようにして判定。
３）採点は５点法に、さらに上中下を加え、１５段階評価で。
４）感想をコメントで貰う。

２．備考
１）市場価格はGoogle検索で上位表示から数項目をピックアップし平均したもの。

３．総評
日本最高級食味と言われる「魚沼産コシヒカリ」をも凌ぐ素晴らしい食味評価となりました。
上津橋産ヒノヒカリもまずまずの評価となりました。
じゅるた育ち米の更なる食味アップに努めてまいりますので、応援宜しくお願い致します。